Az élelmiszer-csomagolóanyagokat, élelmiszer-edényeket és segédanyagokat, berendezéseket, szerszámokat és az élelmiszer-feldolgozásban és -készítésben használt egyéb anyagokat és termékeket, amelyek élelmiszerrel érintkeznek, összefoglalóan élelmiszerrel érintkező anyagoknak (FCM) nevezik.
Olvass tovább